Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 juillet 2009 5 03 /07 /juillet /2009 18:54

ENTREMETS TYPE CHARLOTTE
Bonsoir! Pour une Charlotte très rafraichissante, j'utilise des préparations pour entremets type Alsa, Francorusse, Dr Oetkler ou autre. Pour un moule à Charlotte en forme de couronne, Mélanger 2 sachets de préparation au parfum que vous avez choisi (sur...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
3 juillet 2009 5 03 /07 /juillet /2009 18:29

CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Bonsoir, Par ces temps de chaleur, je n'avais pas envie d'allumer le four, on le comprendra, mais il me fallait tout de même un succulent dessert pour fêter les 8 ans de Lise... Rien de tel qu'une Charlotte au chocolat! Pour un moule à Charlotte en forme...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 19:18

Activité de Playmaïs
Le playmaïs Une idée très originale pour amuser les enfants, et surtout très sécurisée: ce n'est que du maïs soufflé avec de l'eau et des colorants alimentaires! Cela ne nécessite pas de colle, il suffit simplement d'humecter le flocon de playmaïs. Les...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans ACTIVITES ENFANTS
commenter cet article
29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 18:42

CAKE AU CRABE et aux LEGUMES
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de farine ( un peu plus que le cake salé classique pour absorber le jus des légumes pendant la cuisson) 1 sachet de levure chimique 9 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 110 g de gruyère râpé 90 g de miettes de crabe bien...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 18:45

LIEU NOIR aux CREVETTES et aux LITCHIS
Participation au jeu Cuisine-moi un Litchi Ingrédients pour 3 personnes: 300g de lieu noir 100g de litchis dénoyautés coupés en deux ( d'une boîte de litchis au sirop léger) 60g de crevettes roses cuites décortiquées 3 crevettes roses entières pour la...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 09:10

FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients: 200 g chocolat noir à 64% de cacao 125 g de beurre 6 oeufs (attention: 6 jaunes et 6 blancs séparés) 150 g de sucre en poudre Pour le décor (facultatif): 100 g de chocolat blanc 2 cs de lait bonbons Vermicelles multicolores crayon à pâtisserie...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 12:06

Ensemble c'est tout, film réalisé par Claude Berri, est une adaptation du roman d'Anna Gavalda. Lors de la retransmission sur TF1, dimanche dernier, j'ai passé une agréable soirée. Audrey Tautou ( Camille Fauque) est incroyable. Guillaume Canet interprète...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans FILMS
commenter cet article
24 avril 2009 5 24 /04 /avril /2009 08:47

Une excellente nouvelle! Pour toutes celles et ceux qui auraient envie de découvrir ou de revoir le film Ensemble, c'est tout, adapté du livre d'Anna Gavalda, sachez qui'il est transmis à la télévision dimanche 26 avril au soir sur TF1. Pour ma part,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans FILMS
commenter cet article
8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 09:39

Bonjour à toutes et à tous! La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas de moi, mais de ma tante Yvette, qui malheureusement n'est plus parmi nous depuis déjà un certain temps. A chaque fois que je fais ce gâteau, cela me rappelle mon enfance,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article
5 mars 2009 4 05 /03 /mars /2009 10:28

Recette de Sylvain!!! Cuisinier de formation... et mon mari! Ingrédients: 1 kg de chair à saucisses 600g de foies de volaille 2 escalopes de dinde 1 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs 6 CS de Cognac Piment de Cayenne en poudre (à peine 1/2 CC) Sel et poivre...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Marie-Joëlle CLAIN - dans RECETTES
commenter cet article

Présentation De Mon Blog

  • : Le blog de Marie-Joëlle CLAIN
  • : Présentation de mon livre publié aux Editions Paulo-Ramand: Alizée et Candice, mes bébés du paradis,ma biographie,littérature, activités pour enfant, cinéma, cuisine...
  • Contact

Profil

  • Marie-Joëlle CLAIN
  • Je suis née dans le Cher.J'ai étudié l'anglais à l'université mais exerce aujourd'hui l'activité d'assistante maternelle. 
 Je suis l'auteur du témoignage Alizée et Candice, mes Bébés du Paradis
  • Je suis née dans le Cher.J'ai étudié l'anglais à l'université mais exerce aujourd'hui l'activité d'assistante maternelle. Je suis l'auteur du témoignage Alizée et Candice, mes Bébés du Paradis

Recherche

Categories De Mon Blog